lunes, 12 de mayo de 2014

Dulce: Cremoso de queso


cremoso-queso

cremoso-queso

Cuando intentas mantener el peso pero tienes ganas de algo dulce, buscas hasta debajo de las piedras algo dulce pero que no te cree mala conciencia. Y hoy os traigo un dulce que cumple todo esto.

Cremoso de queso (4 raciones)

Ingredientes:
  • 200g queso de untar light
  • 2 hojas de gelatina
  • 50ml agua o infusión de frutos rojos
  • 1 yogur desnatado natural o yogur de sabor desnatado
  • 2 cucharadas soperas edulcorante líquido
Preparación:

Si usamos el yogur natural, vamos a utilizar una infusión de frutos rojos para darle algo de sabor a la crema. Si preferimos utilizar un yogur de sabor utilizaremos agua.
Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en el agua durante unos 5 minutos. Si usamos una infusión asegurarnos de que está fria.

Cuando esté hidratada calentar un poco para disolverla. Dejar que enfrie. Añadir el edulcorante y remover. Añadir un poco de yogur, remover y añadir el resto del yogur y el queso de untar y mezclar bien para que no queden grumos, a mí me quedaron algunos pequeñitos :(

A mí me gusta el queso de untar light de Lidl, marca Linessa creo. Me parece muy cremoso.

Repartir en vasitos y dejar en la nevera hasta que cuaje. Yo creo que unas dos horas llegan.

Si no estais a dieta podeis prepararlo con ingredientes comunes, queso de untar, yogur de sabor, incluso podeis añadir una cucharada de mermelada del sabor que más os guste.

Saludos

Teresa

viernes, 9 de mayo de 2014

Costura: Bloque T

El mes pasado, más concretamente el 9 de Abril publiqué aquí mi lista de propósitos costuriles para el trimestre de Abril a Junio.



Hagamos un recordatorio:

1. Mi quilt de hexágonos. Bastante avanzado.

2. Quilt de Le Jardin. Bastante avanzado.

3. Quilt QAL Triángulos. Acabado. Me falta publicarlo.

4. Chichonera de cuna. Acabada. Publicado aquí.

5. Falda de verano. Tengo dudas entre dos modelos.

6. Mochila de regalo I. Acabada y publicada.

7. Mochila de regalo II. Acabada y falta por publicar.

8. Bloque T. Acabado.

9. Quilt 12 meses en rojo. Sin avances.

5 de 9, yo diría que muy bien...

Y hoy os enseño un nuevo mini quilt que hice para mi habitación de costura.

En Febrero el blog Moda Fabric publicó en colaboración con muchos otros blogs patrones del abecedario para hacer una colcha. Cada día 2 ó 3 blogs publicaban una letra, como extra publicaron también los signos de puntuación.

Para hacer una colcha no me gustaba demasiado, pero para preparar regalos creo que es una idea perfecta, mini quilts, fundas de cojines...

Y para mi cuarto de costura hice mi inicial.


Escogí unas telas en tonos pastel y con el bies en vichy amarillo que resalta mucho y le da un toque muy alegre.


Le añadí un molinillo como extra.


Y para la trasera una tela de Ikea.


A ver si consigo ordenar el armario de las telas, limpio un poco la habitación y os enseño fotos de mi nueva habitación de costura.

Saludos

Teresa

miércoles, 7 de mayo de 2014

Costura: Otro neceser Sew Together Bag

Después de haber hecho un Sew Together Bag para mí, me quedé con las ganas de hacer otro.

Una amiga me pidió si le haría uno para regalar a otra amiga, así que era la oportunidad perfecta.

En esta ocasión en colores pastel.


La tela del exterior y del interior tienen el mismo diseño, sólo cambia el color.


Y para los bolsillos, telas en colores pastel combinadas  con las cremalleras.



Con un colgante de sombrilla para la cremallera.


Y en las cremalleras interiores unos lazos.


 Y aquí una foto de los dos que llevo hechos hasta ahora.



Saludos

Teresa

lunes, 5 de mayo de 2014

Dulce: Galletas de Lemon curd




Una receta sencilla. Eso es lo que se necesita de vez en cuando.

Galletas de lemon curd

Ingredientes:

  • 250g mantequilla blanda
  • 125g azúcar
  • 1 cucharadita extracto vainilla
  • 500g harina
  • lemon curd *

Preparación:

En primer lugar vamos a preparar las galletas. Batimos la mantequilla ya ablandada con el azúcar, se le añade la vainilla y mezclamos. Vamos añadiendo la harina poco a poco y mezclamos bien. Hacemos una bola y lo metemos en la nevera al menos 30 minutos.

Pasado este tiempo sacamos la masa y la estiramos entre dos papeles de horno. Para que la masa tenga el mismo espesor, tenemos varias opciones. Podemos utilizar los rodillos que vienen con unos aros de silicona en los extremos, también podemos hacernos con unas maderitas, que colocaremos en los extremos y que serviran de guias para nuestro rodillo. Otro día os enseñaré lo que yo uso ;)

Una vez estirada la masa la metemos en la nevera durante 1 hora para que se enfrie y sea más fácil cortar formas.

Yo he cortado unos circulitos con ondas, a la mitad de las galletas le he cortado unos corazones en el centro con unos cortadores más pequeños.

Estas galletas se hornean durante 12 minutos, pero hay que vigilarlas porque se tuestan en un momentito.

Las quitamos del horno, se dejan enfriar en una rejilla y una vez frias se untan con el lemon curd. Se tapa con la galleta con el corazón. Para decorar se espolvorea con azúcar glass aunque no es necesario, están riquisimas de igual manera.

* Si os apetece preparar el lemon curd aquí teneis una receta genial.

Saludos

Teresa

viernes, 2 de mayo de 2014

Costura: Paso a paso para hacer una mochila para niños

El martes pasado os enseñé una mochila que le regalé a mi sobrina/ahijada Lucía. Y hoy os enseño el paso a paso.



He combinado dibujos y fotos porque cuando la estaba cosiendo no tenía pensado hacer un paso a paso así que no saqué fotos de todo el proceso ;)

En primer lugar las medidas finales de la mochila.



De largo mide 35cm y de ancho 30cm, los 4 cm que aparecen en el dibujo indican donde se deben colocar los enganches para el cordón.

Vamos con los materiales:
  • Dos trozos de tela para el exterior de 37x32cm cada uno
  • Dos trozos de tela para el interior de 37x32cm cada uno
  • Dos tiras de tela para la solapa superior de 5x30cm cada uno
  • Una tira de 3x14cm para los enganches laterales
  • 3m de cordón para mochilas

En primer lugar tenemos que preparar el frontal de la mochila, yo le he puesto unas aplicaciones pero podéis bordar o combinar telas.

Ahora vamos a preparar las presillas para el cordón.

La tira de tela la planchamos bien, y doblamos hacia dentro los orillos planchando para que queden bien marcados.


A continuación doblamos un orillo por encima del otro y sujetamos con alfileres. Se entiende mejor con fotos.


Lo cosemos a máquina, y como la costura se va a ver pues utilizamos un hilo que nos combine o bien que destaque, eso queda a nuestra elección.

Cortamos por la mitad y ya tenemos las dos presillas.


Con el derecho de la tela hacia nosotros medimos 5cm desde el fondo de la mochila, colocamos las presillas hacia dentro como se ve en la fotografía juntando los orillos. Le pasamos una costura para que quede bien sujeta.


Ahora vamos a coser las dos mochilas, la que se ve y la de forro.


La mochila de tela exterior la cosemos derecho con derecho por todo el borde dejando abierta la parte superior.



La mochila que se forma con la tela de forro la coseremos juntando derecho con derecho, pero en este caso necesitamos dejar una abertura en la base de la mochila. Así que empezaremos a coser en un lateral, llegaremos a la esquina, giramos, seguimos cosiendo un trozo de la base y rematamos. Avanzamos un poco y comenzamos a coser de nuevo, llegamos a la esquina, giramos y cosemos el otro lateral.



La mochila nos quedará de esta manera con las presillas para el cordón. Quitamos bien las esquinas y planchamos, tanto esta mochila como la que hemos cosido de forro.

Ahora vamos a preparar las presillas superiores.

Tenemos dos tiras de 5 por 30cm. Le hacemos una bastilla a cada tira en cada lado, medimos bien ya que las dos tiras tienen que medir lo mismo. Y planchamos por el medio a lo largo, con lo que tendremos dos tiras de 2,5cm de ancho por algo menos de 30cm de largo. Marcamos la mitad de cada tira con un alfiler.

Marcamos también en la mochila los centros de cada lado con un alfiler.
Juntamos por el derecho de la mochila el centro de la mochila y el centro de la presilla superior. Y luego seguimos sujetando la presilla con alfileres a la mochila. Hacemos lo mismo con la otra presilla.



Ahora tenemos que meter la mochila dentro de la bolsita que hemos hecho con el forro, juntando derecho con derecho y encarando los bordes superiores de las dos mochilas.




Lo cosemos y le damos la vuelta por la abertura que habíamos dejado en el forro.


Y tenemos esto. Pero aún nos queda rematar la mochila. El forro lo podemos coser a mano o a máquina.
Os enseño como queda a máquina.


No es la misma mochila, por eso cambia la tela ;)

Ahora vamos a poner el cordón. Necesitaremos un imperdible.
Y como yo a veces me lio como poner el cordón lo voy a explicar por si a algun@ también le pasa.
Enganchamos el cordón en el imperdible, de frente a la mochila comenzaremos por el lado derecho, metemos el cordón por la solapa que está encima en el sentido de derecha a izquierda, dejamos que cuelgue algo de cordón por el extremo derecho, y a continuación metemos el cordón en la solapa que está por debajo en el sentido de izquierda a derecha, con lo que tendremos que los dos extremos del cordón nos cuelgan por el mismo lado, pasamos uno de los cordones por la presilla del lateral, hacemos un nudo con el otro extremo y listo.
Ahora tenemos que pasar el otro cordón, pero empezamos en el lado izquierdo hacia la derecha, y damos la vuelta saliendo por la izquierda de nuevo en la otra solapa, pasamos uno de los extremos por la presilla lateral, anudamos y listo.



En el blog Coso que te coso tiene un tutorial con otra forma de hacer estas mochilas.

Si tenéis alguna duda estaré encantada de solucionarla.

Saludos

Teresa

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