viernes, 5 de junio de 2015

Mis favoritos: Libros de labores

Hoy vengo a enseñaros los libros que tengo en mi lista de favoritos. Mi cumpleaños es en Octubre así que podéis ir ahorrando para regalarme alguno de éstos ;)


All Points Patchwork de Diane Gilleland (2015)

Me encantan las labores hechas con la técnica del EPP (English paper piecing) y aunque hasta ahora sólo he hecho hexágonos me encantaría probar con otras formas, diamantes, triángulos, pentágonos...

Por lo que he leído en algunos blogs, este libro te enseña a realizar tus propios diseños, como hacer los patrones y demás.



Sweetly Stitched Handmades de Amy Sinibaldi (2015)

Si estás en el mundo de la costura, estoy segura de que conoces a Amy Sinibaldi y su blog Nana Company, y sino, te aconsejo que te prepares una taza de café y te sientes comodamente porque se te van a pasar las horas viendo las maravillas que hace esta mujer.

Por lo que he podido ver, los proyectos de este libro no te decepcionarán si te gusta su estilo.


Scrap Happy Sewing de Kim Kruzich (2015)

Otro libro de una bloguera famosa, Retro mama. 

Sus coloridos proyectos donde utiliza los retales más pequeños son increibles. Yo estoy enamorada de sus muñecos. 

En el libro hay diseños para bolsos, cojines, colchas, baberos, muñecos...


Tendre Crochet de Sandrine Devèze (2014)

Yo lo más lejos que he llegado con el ganchillo ha sido hacerle una puntilla a un trozo de tela... pero es que veo esos muñecos, esa pera y suspiro por ella. Y me digo que no tengo tiempo para meterme en más cosas, y se me pasa, luego veo una muñequita de esas y vuelta a empezar...

Otro libro de otra bloguera, Tournicote. El libro está en francés, sé que en Estados Unidos ya han sacado la versión en inglés pero aquí aún no está disponible. Aún así, si os interesa he leido que no es díficil seguir los patrones, con saber los puntos básicos ya llega.


Simply Retro de Camille Roskelley (2013)

Otra bloguera más, Camille Roskelley de Simplify.

Este libro es antiguo, comparado con las otras propuestas. Tengo el otro libro de la autora, Simplify. Me gusta mucho su estilo, es sencillo y nada rebuscado, sus proyectos son rápidos, y además te aconseja como coser más rápido, ser más precisa en los cortes y costuras. Y las telas que diseña junto a su madre son de las más vendidas.


Sunday Morning Quilts de Amanda Jean Nyberg y Cheryl Arkinson (2012)

De nuevo dos blogueras, Crazy Mom Quilts y Naptime Quilter.

Presentan una serie de proyectos, sobre todo colchas donde usan retales. En esas colchas utilizan distintas técnicas para aprovechar los retales al máximo.

También explican como organizarlos (sólo por eso ya vale la pena), guardarlos y utilizarlos.


Ya véis que hay algunos libros antiguos, de esos que son como de fondo de armario, y luego algunos de las últimas novedades.

Si cae alguno por casualidad os hablaré de él más en profundidad.


Saludos

Teresa

Esta entrada contiene enlaces afiliados de Amazon España.

lunes, 1 de junio de 2015

Dulce: Tarta para el bautizo de Uxía





Iba a publicar esta tarta la semana pasada pero no tuve tiempo de editarla así que la publico hoy.

Para el bautizo de Uxia preparé una tarta de vainilla rellena de crema de queso con cereza, y decorada con crema de queso en degradado de rosa.

La receta del bizcocho de vainilla es del blog Sally's Baking Addiction. Recomiendo que la probéis porque es un bizcocho super jugoso.

Tarta de vainilla y cereza (receta de Sally´s Baking Addiction)

Ingredientes:

Bizcocho
  • 210g harina
  • 1/2 tsp levadura
  • 1/4 tsp soda
  • 1/2 tsp sal
  • 200g azúcar
  • 115g mantequilla derretida
  • 2 claras huevo
  • 60g yogur griego
  • 180ml leche
  • 2 tsp extracto vainilla
Relleno
  • 300g queso crema
  • 125g mantequilla punto pomada
  • 200ml nata montada
  • 100g azúcar glasé
  • pasta de cereza
  • colorante rosa

Preparación:

Bizcocho

Batir la mantequilla derretida con el azúcar. Añadir las claras sin montar y mezclar.

Mezclar el yogur griego, la leche y la vainilla y añadir a la mezcla de mantequilla.

Mezclar la harina, levadura, soda y sal. Añadir a la mezcla y batir hasta que se incorpore.

Hornear a 180º durante 50 minutos.

Relleno

Batir la mantequilla en punto pomada con el queso crema. Por otro lado montar la nata con la mitad del azúcar glasé. Mezclar las dos cremas y añadir el resto del azúcar glasé.
Añadir la pasta de cereza al gusto.

En el caso de la decoración no lleva pasta de cereza, y hay que añadir el colorante.

Montaje de la tarta

Sobre la base para tartas poner un poco de crema que hará de pegamento y poner un disco de bizcocho. Así la tarta no se nos moverá de la base. Humedecer con almíbar. Poner una capa de relleno.

Una forma más cómoda de hacerlo es poner el relleno en una manga pastelera e ir haciendo círculos con la crema, luego alisar con la espátula y poner el siguiente disco de bizcocho. Seguir hasta acabar con los bizcochos.

Con la crema de queso con cereza poner una capa tapa migas y a la nevera unas horas. Una vez que se haya enfriado dar otra capa de crema para que si queda algún hueco en nuestra decoración se note lo menos posible.

En este caso, como no iba a decorar la parte superior, si que intenté que quedase bien lisa. Volver a meter la tarta en la nevera unas horas para que la crema se asiente y enfríe.

Y llega la hora de decorar la tarta. Un poco de paciencia y organización. Necesitáis tantas boquillas como colores vayáis a utilizar.

Os dejo la foto del tutorial que seguí yo.


DIY Ombre Cake Tutorial seen on Moms & Munchkins

Notas:
  • Para esta tarta horneé dos bizcochos con el doble de la receta que luego corté en dos cada uno.
  • Para el relleno preparé el doble de cantidad de la crema de queso.
  • Para la decoración preparar las cantidades de la receta para cada color. Lo más probable es que os sobre, pero es preferible que os sobre a que a punto de acabar la decoración os quedéis sin crema. Si pincháis en la foto os llevará al tutorial (está en inglés). Ahí indica que se necesitan como 3 veces la cantidad que se necesitaría para cubrir la tarta normalmente. Como yo también preparé minicupcakes, la crema que me sobró la utilicé para decorarlos.
  • Los minicupcakes que preparé fueron red velvet y chocolate.

Y hasta aquí las entradas relacionadas con el bautizo de Uxía. 

Os espero el viernes para enseñaros una funda para llevar los pañales y las toallitas que le hice para Uxía. Lo sé, ultimamente estoy monotema ;)

Saludos

Teresa







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