Hoy estaba revisando mis carpetas de recetas y me he encontrado con algunas que tengo pendientes de publicar...
Así que vamos a verlas poco a poco.
Flan de queso mascarpone (6 porciones)
Ingredientes:
- 5 huevos
- 100g azúcar vainillado
- 250g queso mascarpone
- 500ml leche entera
- 100g azúcar blanquilla
- 2 cucharadas soperas agua
Preparación:
En un cazo poner al fuego la leche y en cuanto caliente añadir el queso mascarpone. Batir los huevos con el azúcar y mezclar con la leche templada.
Preparar el caramelo con el azúcar y el agua. Verter el caramelo en los moldes y a continuación añadir el flan.
Poner los moldes en una fuente con agua y hornear a 160º durante 40 minutos hasta que estén cuajados.
El queso mascarpone le da una cremosidad extra.
Saludos
Teresa
Madre mía, Teresa.
ResponderEliminar¡Qué pinta tiene eso!!!!
Con lo que gusta el queso en mi casa no me queda más remedio que probarlo.
Gracias por la receta.
Besitos,
Lupe.
el flan de queso me encanta y con mascarpone na es irresistible! te ha quedado genial, bicos
ResponderEliminarComo me gusta este flan!
ResponderEliminarMe encantan los flanes de queso así que me llevo tu receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz semana.
Me encantan los flanes de queso *_*
ResponderEliminarMmmm! Qué rico!!!! Un beso!
ResponderEliminarQué cosa más rica!!!
ResponderEliminarTambién me he leído tus propósitos... espero que se cumplan :)
besos guapa!!!
Pero que ricura de flan madre a que hora dices que se cena en tu casa me voy pipitandooooooooo .
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.