Uxia y la suerte

Hoy Uxía cumple 7 meses. 7 meses. 7 meses. Estoy intentando asimilarlo.

Se dice que los niños vienen con un pan bajo el brazo, pues Uxía llegó con regalos y varios, algunos de ellos al poco de enterarnos que venía de camino.

Ésto es (creo) todo lo que he(hemos) ganado en sorteos, tanto en blogs, facebook, instagram o twitter. No los he ordenado por fechas porque tendría que ponerme a leer correos ( mi memoria deja mucho que desear ultimamente), así que os lo voy enseñando según me acuerdo.

- Ebook de Mis recetas aplicadas a Baby Led Weaning del blog Aplicando Blw en Twitter

- Una tarjeta de 30$ de Shabby Fabrics por un sorteo en el blog My Quilt Infatuation

Éstas son las telas que compré.

- Tres patrones a elegir de Sew Bittersweet Designs por participar en los propósitos del primer trimestre 2015

- Una tarjeta de 30$ de Mad about Patchwork por participar en los propósitos del segundo trimestre 2015 (aún estoy decidiendo que telas comprar esperando a que lleguen las telas)

- Un libro Craft Fail en un sorteo de Sublime Stitching en Instagram

- Un kit para hacer una guirnalda rústica para Navidad de Azucarillos de colores

- Un lote de papeles de scrap que sorteaba Mi lowcost blog en Facebook

- Un lote de telas en el blog My Sewcial Hour

- Una bolsa en el blog Raspberry Sunshine

- Un lote de telas del blog The Sassy Quilter

Y diréis, ¿y para Uxía no hay nada? siii, el mismo día que nació le tocó un saco para dormir. Es un poco grande, aún ahora le queda grande.

Y creo que no se me olvida nada, jaja

Y ahora que veo alguna de estas fotos, me doy cuenta que tengo que ordenar las telas porque me había olvidado que tenía algunas de estas telas.

Saludos

Teresa

Salado: Ensalada de alubias

Un verano en mi casa, no era verano si no comíamos esta ensalada. Lo llamo ensalada por llamarlo algo, podría llamarlo plato frío pero no suena bien.

Vamos con la receta que ésta es una entrada cortita.

Ensalada de alubias

Ingredientes (para 1 persona):

• 1 bote de alubias cocidas
• 1 huevo cocido
• 1 lata de anchoas en aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• perejil
• vinagre, aceite de oliva

Preparación:

La preparación no puede ser más fácil si como yo recurrís a un bote de alubias ya cocidas.

Pasar por agua las alubias de bote, escurrir bien y poner en un bol.

Picar el diente de ajo y el perejil y añadirlo a las alubias. Remover, os recomiendo con las manos, para no romper las habichuelas.

Poner las habichuelas en el plato de servir.

Pelar y cortar en 4 el huevo cocido. Escurrir las anchoas.

Decorar el plato con el huevo y las anchoas. Añadir vinagre y aceite de oliva al gusto.

Un plato sencillo para este verano que se acaba ya.

Saludos

Teresa